Suche
Suche Menü

Natürlicher Sonnenschutz

Damit der Körper seine innere Schutzbarriere aufbauen kann und die Wirkstoffe Vitamin E und C, Lycopin, Beta-Carotin und Omega-3-Fettsäuren wirken können, ist es wichtig, sich dauerhaft “bunt” zu ernähren. Der Spiegel von Beta-Carotin und Lycopin im Körper ist entscheidend dafür, wie gut der Eigenschutz der Haut …

Weiterlesen

Spargelsalat

Passend zu den warmen Temperaturen haben wir einen leckeren Spargelsalat aus unserem 21-Tage-Stoffwechselturbo zubereitet. Ihr wollt das leichte Frühlingsgericht nachkochen? Hier findet ihr das Rezept: Spargelsalat

Rhabarber – das Frühlingsgemüse

Jetzt ist Rhabarberzeit Rhabarber gehört zu den ersten Gemüsesorten, die nach dem Winter geerntet werden können. Somit beginnt die Saison – je nach Wetterlage natürlich – im April. Rhabarber benötigt reichlich Wasser um zu wachsen und kann erst frühestens zwei Jahren nach dem Pflanzen geerntet werden. …

Weiterlesen

Kräuter – Apotheke aus der Natur

Alltägliche Kräuter Kräuter begleiten uns, auch wenn die Wirkung in Zeiten der chemisch orientierten Medizin und auch der schnellen Küche in Vergessenheit geraten ist. Dennoch 73% der Deutschen nutzen Kräuter zumindestens regelmäßig oder gelegentlich als Naturheilmittel gegen das ein oder andere Zipperlein. Kräuter sind also nicht …

Weiterlesen

Spargel

Mineralstoffe Kalium wirkt blutdrucksenkend und ist außerdem wichtig für das Funktionieren der Nervenreizleistung. Für gesunde Zähne und Knochen ist das enthaltene Mineral Kalzium verantwortlich. Um Energie im Körper besser zu transportieren, zu speichern und zu verwerten ist Phosphor zuständig. Der verhältnismäßig hohe Stickstoffanteil regt die Nierentätigkeit …

Weiterlesen

Spinat

Spinat hat wenig Kalorien, aber viele gesunde Vitamine und Mineralstoffe. Lagerung: Da der Frühlingsspinat besonders zart ist, eignet er sich besonders, um ihn als Salat zuzubereiten. Spinat ist nur wenige Tage haltbar und sollte am Besten in ein feuchtes Tuch gewickelt im Kühlschrank gelagert werden. Eine …

Weiterlesen

Knollengemüse

Tolle Knolle Die “tollen Knollen” sind in schöner Abwechslung das ganze Jahr über erhältlich. Wenn eine Sorte ausgegangen ist, stehen andere zur Verfügung. Junge Möhren und Radiesschen beispielsweise stehen zur Verfügung, wenn sich der Vorrat an Sellerie, Schwarzwurzel und Kartoffel dem Ende neigt. Wurzel- und Knollengemüse …

Weiterlesen

Gemüse mit Lachs

An Karfreitag wird traditionell kein Fleisch gegessen! Deswegen haben wir hier für euch ein leckeres Rezept mit gesundem Fisch: Gemüse mit Lachs Die Ostertage stehen vor der Tür. Traditionell wird an Karfreitag kein Fleisch gegessen, wissen Sie schon was bei Ihnen auf den Tisch kommt? Eine …

Weiterlesen

CaloryCoach stellt neue App vor

Das CaloryCoach-Ernährungskonzept ist ein Erfolgsmodell. Tausende Menschen haben damit in den vergangenen zwölf Jahren ihr Wohlfühlgewicht erreicht. Nun will der Ernährungsspezialist aus Hanau seine Kunden auch über das Smartphone individuell beraten – mit der neuen App „myCaloryCoach“ für iOS und Android. Präsentiert wird sie erstmals auf …

Weiterlesen