Zutaten für 1 Brotlaib: 50 g Weizenkleie 50 g geschrotete Leinsamen 50 g gehackte Walnüsse 50 g Eiweißpulver 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 2 Eier (Größe M) 250 g Magerquark Zubereitung: Zuerst alle trockenen Zutaten mischen. Eier und Quark hinzufügen und mit dem Mixer oder …

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