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Gewürze und ihre Wirkung

10 der gesündesten Gewürze Zimt stabilisiert den Blutzuckerspiegel und reduziert den Triglycerinspiegel, somit trägt es zu einem geringeren LDL-Cholesterinspiegel bei. Außerdem ist Zimt ein Gewürz, das einen sehr hohen Anteil an Antioxidantien aufweist. Ingwer enthält über 25 Antioxidantien, diese bekämpfen freie Radikale im Körper. Ingwer hilft …

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Gurken mit Thunfisch

Besonders im Sommer eignen sich die leckeren und leichten „Gurkenschiffchen“ um eine Alternative auf Grillfeste mitzubringen. Ihr wollt den gesunden Snack nachkochen? Hier findet Ihr das Rezept: Gurken mit Thunfisch.

Spargel

Mineralstoffe Kalium wirkt blutdrucksenkend und ist außerdem wichtig für das Funktionieren der Nervenreizleistung. Für gesunde Zähne und Knochen ist das enthaltene Mineral Kalzium verantwortlich. Um Energie im Körper besser zu transportieren, zu speichern und zu verwerten ist Phosphor zuständig. Der verhältnismäßig hohe Stickstoffanteil regt die Nierentätigkeit …

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