Sie sind reich an Vitamin C, Folsäure, Calcium, Kalium und vielen weiteren Mineralstoffen. Vitamin C ist wichtig für unser Bindegewebe, die Wundheilung und es schützt unsere Zellen vor freien Radikalen. Folsäure wird für die Zellteilung und Zellneubildung, Blutbildung, den Proteinstoffwechsel und das Nervensystem benötigt. Außerdem senkt …
Chutneys sind vielseitig verwendbar! Sie passen sehr gut zu gegrilltem Fleisch, Käseplatten oder zum Verfeinern von Saucen. Passend zum Monat September haben wir hier ein Rezept für ein Quitten-Chutney.
Die Erdbeer-Saison lockt mit leckeren Zubereitungsvarianten. Ob morgens ins Müsli, mit Spargel im Salat oder einfach pur genießen! Wir haben für euch ein Rezept, dass heiße Sommertage erfrischt. Hier kommt ihr zum Rezept: Erdbeer-Basilikum-Sorbet