Suche
Suche Menü

Am 17. Mai ist Welt-Hypertonie-Tag

Hypertonie, oder Bluthochdruck, betrifft viele Menschen und steigert das Risiko für Folgeerkrankungen. Bluthochdruck liegt vor, wenn wiederholt Blutdruckwerte von 140/90 mm Hg oder höher durch einen Arzt zu mindestens zwei verschiedenen Zeitpunkten gemessen werden (sogenannte Praxismessung). Auch wenn nur einer der beiden Werte erhöht ist, handelt es sich um …

Weiterlesen

Tag des deutschen Butterbrotes

Am 29. September ist Tag des deutschen Butterbrotes. Die CMA (Central Marketing Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft) hat diesen Tag ins Leben gerufen. Inzwischen gibt es die Gesellschaft nicht mehr, und so wird auch der „Tag des deutschen Butterbrotes“ offiziell nicht mehr ausgerufen. Doch bei einigen Stullen-Fans …

Weiterlesen

Hefefreies Vollkornbrot

Zutaten für 1 Kastenform: 500 g Dinkelvollkornmehl 70 g zarte Haferflocken 30 g geschrotete Leinsamen 50 g Walnusskerne 1 mittelgroße Karotte 300 ml Wasser Salz Nach Belieben Brotgewürz Zubereitung: Walnusskerne klein hacken, Karotte reiben. Alle Zutaten zu einem Teig kneten. Bei Bedarf noch etwas Wasser zugeben, …

Weiterlesen

Linsensalat

Hülsenfrüchte enthalten viel Eiweiß und wertvolle Kohlenhydrate – dadurch sättigen sie langanhaltend, was euch beim Abnehmen unterstützt! Hier ist ein leckeres Rezept für einen Linsensalat aus unserem KiloCRASH-Programm: Linsensalat