Quitten-Chutney
Chutneys sind vielseitig verwendbar! Sie passen sehr gut zu gegrilltem Fleisch, Käseplatten oder zum Verfeinern von Saucen. Passend zum Monat September haben wir hier ein Rezept für ein Quitten-Chutney.
Artikel mit dem Schlagwort ‘exotische Küche’
Gewürze und ihre Wirkung
10 der gesündesten Gewürze Zimt stabilisiert den Blutzuckerspiegel und reduziert den Triglycerinspiegel, somit trägt es zu einem geringeren LDL-Cholesterinspiegel bei. Außerdem ist Zimt ein Gewürz, das einen sehr hohen Anteil an Antioxidantien aufweist. Ingwer enthält über 25 Antioxidantien, diese bekämpfen freie Radikale im Körper. Ingwer hilft …
Kichererbseneintopf
Lasst euch in die exotische Welt der indischen Küche entführen! Ein leckeres und leichtes Rezept findet ihr hier: Kichererbseneintopf