
ZUTATEN FÜR 25 PORTIONEN:
- 2 Birnen
- 3 grüne Äpfel
- 3 Stangen Staudensellerie
- 60 g Bio-Ingwer
- 1 Bund Petersilie (ca. 20 g)
- 3 Kiwis
- 2 Limetten
- 1 TL Kurkuma
ZUBEREITUNG:
Birnen, Äpfel, Sellerie, Ingwer und Petersilie waschen und in Stücke schneiden. Kiwis halbieren und Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen. Limetten halbieren und Saft auspressen. Birnen, Äpfel, Kiwis, Sellerie, Ingwer und Petersilie in den Entsafter geben und Saft auspressen. Frisch gepressten Saft mit Limettensaft mischen und mit Kurkuma würzen. Mischung als Shots sofort servieren oder portionsweise einfrieren.
NÄHRWERTE PRO PORTION:
33 kcal / 7 g Kohlenhydrate / 0 g Eiweiß / 0 g Fett / 2 g Ballaststoffe