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Vitamin-Kick-Shot

ZUTATEN FÜR 25 PORTIONEN: 2 Birnen 3 grüne Äpfel 3 Stangen Staudensellerie 60 g Bio-Ingwer 1 Bund Petersilie (ca. 20 g) 3 Kiwis 2 Limetten 1 TL Kurkuma ZUBEREITUNG: Birnen, Äpfel, Sellerie, Ingwer und Petersilie waschen und in Stücke schneiden. Kiwis halbieren und Fruchtfleisch mit einem …

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Fenchel-Orangen-Salat

Fenchel ist nicht nur lecker, sondern zudem auch noch sehr gesund. Fenchel wirkt antibakteriell, beruhigt den Magen und hilft bei Erkältungen. Hier findet ihr ein lecker leichtes Sommerezept: Fenchel-Orangen-Salat

Natürlicher Sonnenschutz

Damit der Körper seine innere Schutzbarriere aufbauen kann und die Wirkstoffe Vitamin E und C, Lycopin, Beta-Carotin und Omega-3-Fettsäuren wirken können, ist es wichtig, sich dauerhaft “bunt” zu ernähren. Der Spiegel von Beta-Carotin und Lycopin im Körper ist entscheidend dafür, wie gut der Eigenschutz der Haut …

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Spargel

Mineralstoffe Kalium wirkt blutdrucksenkend und ist außerdem wichtig für das Funktionieren der Nervenreizleistung. Für gesunde Zähne und Knochen ist das enthaltene Mineral Kalzium verantwortlich. Um Energie im Körper besser zu transportieren, zu speichern und zu verwerten ist Phosphor zuständig. Der verhältnismäßig hohe Stickstoffanteil regt die Nierentätigkeit …

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