ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN: 2 1/2 g Petersilie 100 g Weizen-Vollkornmehl 1/4 TL Salz 1 EL weiches Butterschmalz 75 g Eisbergsalat 1/2 Möhre 1 Avocado 1 EL Zitronensaft 50 g Joghurt (3,5 %) 75 g Räucherlachs in Scheiben ZUBEREITUNG: Die Petersilie waschen, trocken schütteln und hacken. …
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