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Low-Carb Zimtsterne

ZUTATEN FÜR CA. 30 STÜCK: 1 Vanilleschote 250 g Puderzucker aus Erythrit 4 Eiweiß (Gr. M) Salz 400 g gemahlene Mandeln 2 TL gemahlener Zimt ZUBEREITUNG: Vanilleschote längs halbieren und Mark mit der Rückseite eines kleinen Küchenmessers herauskratzen. Puderzucker aus Erythrit fein in eine Rührschüssel sieben.Eiweiß …

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Schlank durch die Weihnachtszeit

CaloryCoach-Ökotrophologin Leonie Voigt verrät wie das geht Frankfurt am Main/Hanau,27.10.2015. Schon in der Vorweihnachtszeit sind süße Naschereien heiß begehrt – besonders selbst gemachte Plätzchen. Ganz vorn auf der Backliste stehen Vanillekipferl. Mit 53 Prozent sind sie das beliebteste Weihnachtsgebäck der Deutschen. Ökotrophologin Leonie Voigt von CaloryCoach …

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