Artikel mit dem Schlagwort ‘Saisongemüse’
Radieschen-Sprossen-Salat
Radieschen haben nun Saison. Ob roh geknabbert, in Scheiben auf dem Brot oder im Salat geben Sie einen wunderbar würzigen Geschmack. Für die Schärfe sind übrigens sekundäre Pflanzenstoffe verantwortlich. Sie heißen Glucosilonate und bringen den typischen Geschmack in Radieschen, Senf, Meerrettich oder auch Kresse. Sie sollen …
Fenchel-Orangen-Salat
Fenchel ist nicht nur lecker, sondern zudem auch noch sehr gesund. Fenchel wirkt antibakteriell, beruhigt den Magen und hilft bei Erkältungen. Hier findet ihr ein lecker leichtes Sommerezept: Fenchel-Orangen-Salat
Mangold – die Alternative zu Spinat
Spinat mit Schafskäse
Diese Woche wartet ein leckeres und leichtes Rezept aus unserem KiloCRASH Programm auf euch: Spinat mit Schafskäse.